If you could see me now | Eliah

01/ unwanted Eliah a souffert de son enfance difficile. Enfant non-désirée issue d’un adultère, elle a pourtant toujours recherché une certaine approbation de la part de ses parents. Sans succès. Elle avait toujours voulu être comme les autres enfants de son âge, aimée, chérie, félicitée. Mais au lieu de cela, elle ne vécut que dans l’ombre de ses frères et sœurs, dans le silence et la peur. Eliah s’est beaucoup renfermée sur elle-même étant petite, si bien qu’elle n’avait que très peu d’amis. Elle en a hérité un grand manque de confiance en elle, même aujourd’hui, qui lui fait défaut. Elle a beaucoup de mal à se faire confiance alors qu’elle a un véritable don pour la pâtisserie.  02/ a real family Pour échapper à son calvaire quotidien puisque ses parents ne lui permettaient pas de s’épanouir dans n’importe quelle activité, elle restait souvent chez son ami, Connor, avec qui elle cuisinait des heures et des heures. La cuisine, mais plus particulièrement la pâtisserie, fut une véritable découverte et Eliah en tomba amoureuse à l’âge de 9 ans. Tous les soirs après l’école, elle se rendait chez la famille de Connor pour pratiquer, tester de nouvelles recettes et les faire goûter à ses parents qui adoraient ce qu’elle faisait. Eliah s’était trouvé une véritable famille de substitution, une qui l’aimait pour ce qu’elle était, ce qu’elle faisait et qui ne savait rien de la raison de sa naissance. 03/ a gift Jamais un tiramisu ne vous paraîtra si onctueux. Jamais un Saint-Honoré ne vous donnera autant l’eau à la bouche. Jamais vous ne dégusterez meilleur cheesecake à New York. Eliah a un don pour la pâtisserie, c’est indéniable. C’est un peu une force de la nature dans son domaine. Elle le maitrise à la perfection. 04/ go ahead Bien qu’elle manquait de confiance en elle, Eliah n’a jamais cessé de repousser ses limites, et ce grâce à son frère qui lui enseigna le karaté. L’élève a dépassé le maître, elle continue toujours le karaté aujourd’hui et s’entraîne toutes les semaines. Elle encaisse les coups mais sait aussi les donner. Elle frappe là où ça fait mal aussi bien dans les combats que dans la vie en général. Eliah a développé son indépendance, elle n’est plus la petite fille qui cherchait désespérément que ses parents approuvent ce qu’elle faisait. Elle n’a plus aucun compte à rendre à qui que ce soit. 05/ a brother who believes in me Son frère, Nathan, a toujours cru en elle. C’est lui qui l’a poussé à faire tout ce qu’elle a entrepris : apprendre le karaté, continuer dans la pâtisserie, s’inscrire au concours du meilleur pâtissier. Elle partage une relation fusionnelle avec son grand frère. Il est son meilleur ami, son confident, son exemple. Elle l’admire plus que tout au monde. Eliah n’a pas hésité une seule seconde lorsque ce dernier lui a proposé de partir vivre à New York avec lui et sa femme dans le queens effervescent. Alors oui, ce n’est pas facile tous les jours pour la pâtissière mais c’est un bon début. Avec un peu de temps, elle pourra avoir son propre logement, pas loin de son frère. Pour le moment, elle est simplement reconnaissante pour tout ce qu’il lui a apporté.  06/ New York Partir vivre à New York avec son frère fut l’une des expériences les plus enrichissantes pour Eliah. Seulement âgée de vingt ans, elle est arrivée à New York avec des étoiles pleins les yeux et des rêves pleins la tête. Mais la descente fut rude et la réalité la frappa en un rien de temps. Elle comprit qu’il allait être difficile pour elle de réaliser ses projets. Elle a dû faire des sacrifices. Elle enchaîna les petits boulots dans des bars, frustrée de ne pas pouvoir faire ce qu’elle aimait. Il lui arrivait même de cumuler deux jobs différents pour obtenir toujours plus d’argent afin d’ouvrir sa propre pâtisserie. Elle souffrait aussi de devoir "s'imposer" dans l'appartement de son frère et de sa femme. Le couple aspirait sûrement à une vie plus intime sans Eliah trainant dans le coin. Ce n’est que maintenant, à l’aube de ses trente et un ans qu’elle peut aspirer à un avenir nouveau. Elle pense même à déménager, à se trouver son petit chez-elle, son petit cocon. 07/and the winner is… L’émission du meilleur pâtissier fut l’occasion pour Eliah d’exprimer son art, de sortir de l’ombre et de briller pour la première fois. Angoisse, passion, adrénaline, tous ces sentiments se mélangeaient en même temps. Eliah n’a jamais autant pris de plaisir durant ces semaines à concourir avec d’autres pâtissiers, tous aussi bons qu’elle. En gagnant l’émission du meilleur pâtissier, Eliah a commencé à se construire une petite réputation qui ne cesse de s’accroître aujourd’hui. La proposition de cette femme, Joey, tombe à pic. Grâce à elle, Eliah peut enfin s’épanouir en faisant ce qu’elle aime dans cette petite boulangerie. Elle peut enfin dire à ses parents qu’ils se sont trompés depuis le début en choisissant de ne pas lui faire confiance et de refuser d’admettre qu’elle avait un don. 08/ goodbye Eliah a coupé les ponts avec ses parents. Elle a pu se libérer de leur joug une fois arrivée à New York. Elle ne s’est jamais sentie aussi mieux depuis. Atlanta fait partie du passé et elle en regardera pas derrière elle. Aujourd’hui, elle veut leur montrer qu’elle est une femme forte, indépendante, qui n’a plus besoin d’eux. Mais au fond d’elle sommeille toujours cette envie profonde d’entendre, « nous sommes fières de toi Eliah », « Bravo », « Félicitation ! », des mots dont elle a toujours été privée. 09/ pardon my french Alors qu’elle travaillait dur à New York pour économiser de l’argent pour ouvrir sa pâtisserie, pendant son temps libre, Eliah ne cessa jamais de pâtisser, d’apprendre de nouvelles recettes. Elle dépensait parfois l’intégralité de son salaire dans des livres de recette écrits par les meilleurs pâtissiers français. C’est de cette manière qu’elle apprit le français, d’elle-même. Elle ne le parle pas vraiment bien mais elle connait les bases et l’essentiel pour tenir des conversations. Son plus grand rêve est de déménager en France, de devenir Meilleur Ouvrière de France et d’ouvrir une pâtisserie dans un petit village français. 10/ hope Lorsqu’elle avait vingt-trois, Eliah travaillait la veille de Noël en tant que serveuse, dans un restaurant dans le queens effervescent. Alors qu’elle servait un vieillard déjà bien éméché, un jeune homme, vingt-cinq ans à peu près, grand, fin avec une barbe de trois jours, s’avança vers elle et lui commanda un gin tonic. Eliah était littéralement tombée sous son charme ce soir-là. Et cette attirance semblait réciproque. Tous les soirs, le jeune homme venait, commandait sa boisson puis discutait avec elle. Il restait plus longtemps à chaque fois, jusqu’à ce qu’il l’invite au restaurant. A partir de ce moment-là, leur idylle commença et Eliah était sur un petit nuage. Leur relation dura trois ans. La jeune pâtissière était heureuse avec lui, elle l’aimait. Rien d’autre, même pas son patron exécrable n’était capable de lui ôter cela. Elle avait l’impression de s’ouvrir, petit à petit, comme une fleur au printemps. Elle se sentait importante avec lui. Il la chérissait, la supportait, la poussait à aller toujours plus loin dans ses rêves. Mais un soir où elle rentrait d’un entretien d’embauche en tant que commis pâtissière, heureuse et persuadée qu’elle avait réussi cet entretien, Eliah se rendit à l’appartement de son bien-aimé. Sur le pas de la porte, elle entendit des voix féminines. Eliah ne savait pas qu’il avait de la visite. Alors elle entra dans la pièce principale et découvrit son copain. Accompagné de deux femmes, il s’était adonné aux plaisirs charnels qu’elle pensait réservés à elle seule. Trahie, brisée, Eliah s’enfuit en pleurant. Elle, qui n’avait jamais connu l’amour, qui lui avait donné une chance, finit par perdre tout espoir. 11/ fragile Eliah s’est toujours posée cette question : « Quel est l’intérêt de se préparer pour une vie qui n’a jamais été censée exister ? ». Les traumatismes de son enfance reviennent parfois à la surface, comme lorsqu’elle quitta son bien-aimé. Elle remet en doute son existence dans les moments les plus difficiles. C’est pour cela qu’aujourd’hui, elle voit un psychologue, tous les mercredis soirs. 12/ who am i Eliah cache une femme meurtrie, complexe enfouie au fond d’elle. Ses séances avec son thérapeute lui ont appris à cacher cette façade, à essayer de relativiser et de profiter du moment présent : le succès qu’elle connaît aujourd’hui depuis l’émission, la toute nouvelle opportunité de faire pâtisser et d’abandonner tous les petits jobs qu’elle avait accumulé et de s’épanouir. Eliah c’est une femme forte, indépendante, ambitieuse et qui a une part d’elle qui a aussi besoin, d’amour, de se sentir en vie, d’aide pour définir la raison pour laquelle elle est venue au monde.